Diese elektrische Obstmühle aus Edelstahl kann bis zu 800 kg Obst (außer Steinobst!) und Gemüse pro Stunde verarbeiten. Sie hat folgenden Eckdaten bzw. Lieferumfang:
Leistung Motor: 1,35 kW (wahlweise 220 V Hausstrom oder 380 V Drehstrom, bitte rechts im Konfigurator auswählen)
Volumen Trichter: 30 Liter
Abmessungen (L x B x H): 600 x 600 x 1.200 mm
Gewicht: 20 kg
Sieblochung im Standard: Ø 15 mm (Optimum für viele Anwendungen)
Lieferung: inklusive
Für den Betrieb einer kleinen Mosterei ist diese Obstmühle bereits völlig ausreichend. Alle fruchtberührenden Teile sind aus Edelstahl. Zu beachten ist, dass das Obst gleichmäßig zugeführt wird, denn wie bei allen Obstmühlen mit Trichter kann es in der Verengung des Trichters sonst zum Stau kommen. Im Standard ist die Obstmühle mit einem Lochsieb mit Lochung Ø 15 mm ausgestattet. Dieses sorgt für eine gleichmäßige Struktur der Maische. Für Sonderaufgaben stehen optional Lochsiebe mit anderen Lochungen zur Verfügung, siehe hierzu den separaten Artikel "Lochsiebe" in dieser Kategorie.
Rechts im Konfigurator ist die Art des Antriebsmotors anwählbar. Zur Auswahl stehen ein Motor mit Anschluss an der Hausstromsteckdose (220 V, einphasig) und ein Drehstrommotor (380 V, dreiphasig) zum Anschluss an einer 16-Ampere-Kraftstromsteckdose. Letzterer ist bei gleichem Preis die robustere Ausführung, wobei es keine nennenswerten Unterschiede im Leistungsverhalten gibt.
