automatische Brausteuerung zur direkten Ansteuerung von Brauanlagen mit einem Behältern zum Maischen- und Würzekochen von max. 15 kW/400V und einem Gärbehälter mit Kühlaggregaten von 1,5 kW/230V
Bestehend aus:
- Schaltkasten (Steuerung, Display, Schütze, Sicherungen, Industriesteckdosen)
- Kabel für Elektroanschluss
Die Ansteuerung der Behälter ist wie folgt ausgelegt:
- ein Sud-/Maische-Behälter bis 15 KW ist für das Maischen programmiert (6 Raststufen - Temperatur und Zeit sind frei wählbar) und zusätzlich für das Kochen einsetzbar
- ein Behälter ist für das Gären einsetzbar - Kühlaggregat bis 1,5 kW/230V
Optional können noch 2 weitere Gärbehälter mit einer Kühlleistung von je 1,5kW/230V angesteuert werden.
Mit 2 Temperatur- und Füllstandsmessfühlern (PT 100) werden die Temperaturen und die Füllstände in den Maische- und Koch-Behälter ermittelt. Für die Option des zusätzlichen Anschlusses der Gärbehälter sind weitere 2 PT 100-Fühler und die Sensor- und Kabelanschlussdosen am Schaltkasten erforderlich.
400 V, 3x 40 A
Stecker 32A/400V
